Beschrijving
Pure Alcohol 96% voor Limoncello
Deze pure alcohol 96% voor limoncello vormt de ideale basis voor het maken van authentieke huisgemaakte limoncello. Dankzij het hoge alcoholpercentage neemt de alcohol optimaal de smaak, geur en oliën uit citroenschillen op. Hierdoor ontstaat een krachtige en aromatische basis voor een frisse limoncello met een volle citroensmaak.
Veel makers kiezen voor pure alcohol van 96%, omdat deze de essentiële oliën uit de citroenschil beter extraheert dan dranken met een lager alcoholpercentage. Daardoor krijg je een intensere smaak en een helderder eindresultaat.
Waarom pure alcohol 96% gebruiken?
- Optimale opname van smaakstoffen uit citroenschillen
- Krachtige en aromatische basis voor limoncello
- Geschikt voor traditionele recepten
- Eenvoudig te verdunnen naar het gewenste alcoholpercentage
- Ook geschikt voor andere huisgemaakte likeuren
Voedselkwaliteit alcohol
Deze pure alcohol 96% is geschikt voor consumptie en wordt veel gebruikt voor het maken van limoncello, kruidenlikeuren en andere huisgemaakte likeuren. Dankzij de hoge zuiverheid blijft de smaak van de gebruikte ingrediënten optimaal behouden.
Hoeveel limoncello maak je met 1 liter pure alcohol?
Met 1 liter kun je ongeveer 2,8 liter limoncello maken. Daardoor is één fles voldoende voor meerdere flessen limoncello. Vervolgens laat je de citroenschillen enkele weken trekken in de alcohol. Daarna zeef je de schillen eruit en meng je het extract met suikerwater. Zo maak je eenvoudig je eigen limoncello volgens traditioneel recept. Lees ook ons volledige Limoncello recept om stap voor stap te zien hoe je het maakt.
Geschikt voor meer dan alleen limoncello
Je kunt deze alcohol ook gebruiken voor andere zelfgemaakte likeuren en extracten. Denk bijvoorbeeld aan sinaasappellikeur, kruidenlikeur, koffielikeur of vanille-extract. Hierdoor is pure alcohol een veelzijdig ingrediënt voor iedereen die graag zelf dranken maakt.
Veelgestelde vragen
Hoe lang moet limoncello trekken?
Gemiddeld laat je de citroenschillen 2 tot 3 weken trekken in de alcohol voor een optimale smaak.
Hoeveel limoncello maak ik met 1 liter alcohol?
Met 1 liter pure alcohol 96% maak je ongeveer 2,8 liter limoncello.
Waar komt de pure alcohol vandaan?
Wij hebben een betrouwbare, Nederlandse leverancier voor de alcohol en verwerken dit handmatig tot flessen op maat voor verschillende hoeveelheden.
Pure alcohol 96% bestellen
Wil je zelf limoncello maken met een professionele basis? Bestel dan eenvoudig deze pure alcohol 96% voor limoncello. Combineer de alcohol met onze onbespoten citroenen en volg het recept om direct aan de slag te gaan.
Bekijk meer limoncello inspiratie op Instagram.
